An Goossen, Direttrice del Padiglione, Laurence Heyblom, Direttrice commerciale, Patrick Genard, Architetto, Stefano Reina (Besix)
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Il Belgio presenta: Insetti nei nostri piatti
In fatti alla fine di una conferenza stampa molto affollata, prova del interesse mediatico per questo tema, si è potuto degustare diversi piatti: Due tapenade dell’azienda “GREEN KOW” carote y pomodoro con Tenebrio Molitor (vermi di farina) Pasta dell’azienda ALDENTO con 10% di farina di Tenebrio Molitor. Come potete constatarlo, praticamente non si vedono gli insettiContinua a leggere “Il Belgio presenta: Insetti nei nostri piatti”
Il padiglione belga: se ne parla molto…
Le tre anime del Belgio Il padiglione belga riassume sostenibilità, innovazione e biodiversità I materiali utilizzati per la costruzione del padiglione sono stati scelti con cura, allo scopo di non lasciare tracce sul sito: naturali, facilmente riciclabili, isolanti, modulari per essere agevolmente smontati. Secondo l’architetto Patrick Genard, “La struttura del Padiglione rappresenta un ottimo modello di pianificazioneContinua a leggere “Il padiglione belga: se ne parla molto…”
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